|
Groene Pesto
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 250 gr. basilicum
50 gr. peterselie, zonder stelen
50 gr. knoflook
zout en peper
100 ml. olijfolie
50 gr. grof gehakte pijnboompitten.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Basilicum, peterselie, knoflook, zout en peper fijnmalen. De olijfolie en pijnboompitten. toevoegen. De saus in een glazen potje met schroefdeksel gieten en met een laagje olijfolie bedekken. Zo blijft hij in de koelkast minstens 12 weken goed.
|
|
|